Konditerijos mokymai Klaipėdoje
Praktiniai macaron, tortų gaminimo ir dekoravimo mokymai mažose grupėse, kur kiekvienas gamina pats.
Mokau ne tik pagal receptą – padedu suprasti, kodėl desertas pavyksta.
Nuo 2015 m.
Konditerija – tai daugiau nei receptas
Gaminant desertus veikia visi penki pojūčiai. Matome, liečiame, užuodžiame, ragaujame ir klausomės. „Cukraus burtuose“ mokomės juos pastebėti ir pasitelkti, kad suprastume ne tik ką darome, bet ir kodėl tai veikia.
čia gaminame pasikliaudami visais penkiais pojūčiais.
Čia ne stebite, kaip gamina mokytojas.
Čia gaminate jūs.
Mokymuose dirbame mažose grupėse, todėl kiekvienas dalyvis praktiškai išbando visą gamybos procesą. Aš esu šalia nuo pirmo žingsnio iki galutinio rezultato – padedu, paaiškinu ir parodau, į ką atkreipti dėmesį.
Mažos grupės | Gamina kiekvienas dalyvis | Individualus dėmesys | Žinios, kurias pritaikysite namuose
Aš esu Regina gLINSKIENĖ
Esu konditerė ir desertų mokymų lektorė. Konditerijos mokau nuo 2015 metų.
Per daugiau nei dešimt metų išbandžiau daugybę receptų, technikų ir gamybos būdų. Šiandien dalinuosi tuo, kas iš tiesų veikia.
Mokymuose remiuosi profesionaliomis technologijomis, tačiau jas aiškinu paprastai ir suprantamai. Man svarbu, kad išėję iš mokymų galėtumėte ne tik pakartoti receptą, bet ir suprastumėte, kodėl jis pavyko.
Mano tikslas – ne pagaminti desertą už jus. Mano tikslas – išmokyti JUS gaminti DESERTUS.
Tai pagamino mano mokiniai
Tikri rezultatai iš tikrų mokymų. Mokiniai mokymuose viską gamina patys – nuo pirmo žingsnio iki galutinio REZULTATO.
,,Labiausiai patiko, kad gavau gyvenimo pamokas nesišvaistant unikaliais terminais, kosminiais produktais. Viskas buvo paaiškinta žmonių kalba, buitiniam vartotojui.''
Elena
Pačios didžiausios rekomendacijos! Regina nuostabi mokytoja! Mokymai labai informatyvus, naudingi, smagūs ir jaukūs.Su savimi išsinešiau ne tik desertus bet ir motyvacija dar ne kartą grįžti ir tobulėti toliau! | Eglė
Labai produktyvūs ir išsamūs macaronsų mokymai, po jų pradėjau veiklą ir sėkmingai vykdau 3 metus, skonis įspūdingas, ačiū jums už žinias ir praktinę pamoką kuri padėjo suprasti jų gaminimo subtilumus | Akvilė
Labai patiko „Cukraus burtai“ macarons kepimo kursai! Viskas buvo labai aiškiai ir nuosekliai paaiškinta, todėl net sudėtingesni žingsniai atrodė lengvai įveikiami. Atmosfera labai maloni ir jauki, naudojami aukštos kokybės produktai, o rezultatas – nuostabus. Didelis pliusas, kad iš kursų išeini ne tik su naujomis žiniomis, bet ir su didele dėže savo pagamintų macarons. Labai rekomenduoju visiems išbandyti! | monika
Dalyvavau macaron ir kreminių gėlių pamokoje. Abi išsamios,naudingos. Mokytoja šilta ir nuoširdi, stengiasi,kad visi suprastų, dėmesio skiria kiekvienam mokiniui grupelėje,kad ir po pamokų lengvai ir sėkmingai žinias pritaikytų savose virtuvėse. Ačiū už puikias pamokas, rekomenduoju. | erika
Ką sako mokiniai
Norite išmokti gaminti desertus patys?
Išsirinkite mokymus, rezervuokite vietą ir susitikime „Cukraus burtų“ kūrybinėje virtuvėje Klaipėdoje.